200111 粂井さんご夫婦をお招きして楽しい新年会
今年の正月も、粂井謙三さんと松村雅美さんをお招きして新年会を開くことができました。
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午前中に今里ライナーを利用して、近鉄あべの店へ行き買い求めた、貝柱・タイとタコのお刺身。貝柱は買った時まだ生きていたので、超新鮮!!
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家内が用意した焼きなす。
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息子に分けてもらった熊本赤牛のイチボをローストにしました。今回は、少しレア風に仕上げることができました。
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粂井謙三さんが持参くださった赤ワイン。
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正月2日にも調理しましたが、今回もふっくらと美味しく炊きあがったパエージャ。
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デザート第一弾は、虎屋の羊羹
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第二弾はAOKIの栗と抹茶のお菓子→名前は聞いたけど忘れました。
おしゃべりも弾んで、「あ〜〜〜!! 美味しかった! 愉しかった!!」。